Vacante: cocinero/a para buffet internacional
descripción del puesto:
nuestra empresa busca a un cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el área de buffet internacional. El candidato ideal deberá tener conocimientos en gastronomía de diversas culturas, habilidad para trabajar bajo presión y un fuerte enfoque en la calidad y presentación de los platillos.
responsabilidades:
* preparar y presentar platillos internacionales según los estándares del buffet.
* mantener estaciones de comida calientes y frías.
* supervisar tiempos de cocción y calidad de ingredientes.
* cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
* colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
* innovar y aportar ideas creativas al menú internacional.
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años en cocina internacional o en servicios tipo buffet.
* conocimiento en gastronomía mediterránea, asiática, latinoamericana, entre otras.
* formación en artes culinarias (deseable).
* capacidad de trabajo en equipo y buena actitud.
* disponibilidad de horario.
ofrecemos:
* sueldo competitivo y prestaciones de ley.
* comidas durante el turno.
* capacitación y desarrollo profesional.
* ambiente laboral dinámico e internacional.