Importante empresa de comedores industrialesbusca talento como gerente de unidadcolima*actividades y objetivos*:- organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
- asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, control de nómina,- verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantiza la seguridad e higiene.
- supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- programación de menús, cambio y facturas.inventarios, almacén peps.
- costos, presupuestos, control de merma.
- organización y logística de servicios especiales*competencias*:- orientación al cliente- manejo de resultados- colaboración- manejo de costos- infunde confianza- trabajo en equipo*requisitos*:- escolaridad: licenciatura en gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniera alimentos o afín.
- experiência: 1 año como gerente de comedor ejecutivo indispensable- experiência en comedores ejecutivos- manejo de volumen de comensales minimo *)- buena presentación*- conocimientos indispensables*:trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, distintivo h. Peps, facturación, cocina global, manejo de equipos rational, manejo de servicios especiales y servicios a, b*ofrecemos*:- sueldo mensual bruto- prestaciones de ley- uniformes- seguro de vida- vales de despensa- bono anual por indicadorestipo de puesto: tiempo completosalario: $18,* al mes*prestaciones*:- seguro de vida- vales de despensa*tipos de compensaciones*:- bono anualtipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $18,* al meshorario:- horas extra- lunes a viernes- rotativo- turno de 8 horas- turno mixtoprestaciones:- uniformes gratuitos- vales de despensatipos de compensaciones:- bono anual- bono de productividadlugar de trabajo: empleo presencial