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Auxiliar de servicios alimentarios

San Pedro Totoltepec, Méx
Tecnológico de Monterrey
De EUR 50,000 a EUR 200,000 al año
Publicada el 23 abril
Descripción

Ser parte de tecsalud significa colaborar en una comunidad que transforma la salud en innovación, educación de excelencia e investigación de vanguardia. Aquí cada enfermera(o), médicos, radiólogos y personal de apoyo, tiene la oportunidad de hacer lo que mejor sabe, desarrollarse e impactar positivamente a la sociedad.

¡esta oportunidad es para ti!

únete a tecsalud y juntos transformemos la calidad de vida de las personas.

como auxiliar de servicios alimentarios, tu reto principal es apoyar el servicio de alimentación brindado por el departamento asignado, atendiendo las necesidades de pacientes, familiares, empleados y visitantes, respetando las políticas y procedimientos, con sentido de responsabilidad y empatía, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al bienestar general.


responsabilidades

* brindar el servicio de alimentos a pacientes, médicos, colaboradores y público en general.
* preparar actividades preliminares, incluyendo apoyo en cocinas.
* mantener el stock de productos necesarios para la preparación de platillos.
* realizar la limpieza de las áreas asignadas.
* registrar indicadores en bitácoras del área asignada.
* participar en la entrega de alimentos o bebidas a pacientes en cada tiempo de comida.
* participar en estrategias de mejora continua del servicio en nutrición, comedores o restaurantes.
* participar en códigos de seguridad hospitalaria y recibir capacitación relacionada.
* identificar y reportar incidentes en ina.
* identificar, atender y notificar situaciones de riesgo en el paciente.
* seguir los procesos para implementar el modelo de calidad de la institución.
* corroborar la identidad del paciente antes de entregar alimentos, usando nombre completo y fecha de nacimiento.
* conocer el proceso para recibir indicaciones telefónicas sobre la dieta del paciente.
* realizar higiene de manos en los 5 momentos y en cada cambio de actividad.


requisitos

formación en secundaria, técnico en nutrición o carreras afín. Experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Habilidades incluyen adaptabilidad, flexibilidad, escucha empática y orientación al servicio.

en tecsalud actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.

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