Propósito del puesto:
realizar las actividades administrativas y apoyo a la áreas de elaboración y aseguramiento de calidad e inocuidad para contribuir al logro de los objetivos de los departamentos.
actividades clave:
* solicitar materias primas y materiales auxiliares del área de elaboración.
* gestionar envíos de materiales interplantas y seguimientos administrativos.
* manejo y retiro de subproductos de elaboración.
* manejo de proveedores externos de planta con contacto con el área de elaboración.
* gestión de inventarios de materiales para elaboración de cerveza.
* administración via sap de materiales y gestión de auditorias de inventarios.
* proyecciones y pronósticos de consumos de material y costos.
requisitos
* escolaridad: ing. Quimica, biotecnologia, bioquimica, industria de los alimentos.
* manejo de herramientas computacionales: office
* control de inventarios
* deseable conocimiento tpm
* ingles intermedio
#j-18808-ljbffr