Encargado de regulación y normativas
ubicación: mérida, yucatán
buscamos un encargado de regulación y normativas que garantice el cumplimiento de las disposiciones legales, sanitarias y de exportación aplicables a la industria alimentaria. Será responsable de coordinar, dar seguimiento y asegurar que nuestros productos cumplan con las normas nacionales e internacionales que permiten su comercialización en mercados locales e internacionales.
responsabilidades
* asegurar el cumplimiento normativo ante cofepris, fda y otras autoridades sanitarias.
* gestionar y mantener vigentes las certificaciones internacionales: halal, kosher, entre otras.
* supervisar los procesos de exportación, asegurando la correcta documentación y normatividad aplicable.
* monitorear y actualizar regulaciones nacionales e internacionales relacionadas con la empresa.
* coordinar auditorías internas y externas relacionadas con cumplimiento regulatorio.
* capacitar a las áreas internas en temas normativos y regulatorios.
requisitos
* radicar en mérida, yucatán (indispensable).
* licenciatura en ingeniería en alimentos, química, biotecnología, relaciones internacionales o afín.
* experiencia comprobable en normativas de fda, cofepris, certificaciones de exportación, halal, kosher.
* conocimiento en regulaciones internacionales de comercio exterior y etiquetado.
* habilidad para interpretar y aplicar legislación vigente.
* proactividad, organización y capacidad para trabajar de forma transversal con distintas áreas.
si cumples con el perfil, envía tu cv actualizado a: gerente.do@elyucateco.com o postularse por este medio.
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