*vacante para la empresa solestra consultoria empresarial en culiacán, sinaloa*:importante empresa de comedores industriales busca gerente*objetivo*:maneja la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias.
llevando a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la organización.
*responsabilidades*:- asegurar y supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos a todas las áreas de servicio.
(política)- supervisa el servicio durante el turno- en unidad verifica la lista órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su coordinador de zona.ordenar alimentos y otros víveres a fuentes aprobadas (proveedores referenciados)- dirigir y participar en la seguridad e higiene de toda la instalación y empleados de acuerdo con los estándares de salubridad y de la empresa.- desarrollar un plan de saneamiento y garantizar que los empleados se adhieran a los esquemas de limpieza.- cumplimiento del equipo de operaciones de la unidad- cumplimiento en evaluaciones de puntos críticos en unidad de negocio- cumplimiento de auditorias internas y externas- cumplimiento de nom 251 en unidad de negocio- administración de personal*ofrecemos*:*pago semanal libre $ 3, 597.00*aguinaldo*vacaciones*prima vacacional*alimentos sin costo*perfil*:licenciatura en administración, gastronomía, turismo o afín.experiência como gerente en comedores industriales*horario de trabajo lunes a sabadode 7:00am a 5:00pm.
*zona de trabajo: calz.
aeropuerto 6804, penitenciaria, 80130 culiacán rosales, sin.
*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:atención al cliente*industria*:alimentos y bebidas