*importante empresa de comedores industriales busca gerente*
*objetivo*:
maneja la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias. Llevando a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la organización.
*responsabilidades*:
asegurar y supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos a todas las áreas de servicio. (política)
supervisa el servicio durante el turno
en unidad verifica la lista órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su coordinador de zona.
Ordenar alimentos y otros víveres a fuentes aprobadas (proveedores referenciados)
dirigir y participar en la seguridad e higiene de toda la instalación y empleados de acuerdo con los estándares de salubridad y de la empresa.
Desarrollar un plan de saneamiento y garantizar que los empleados se adhieran a los esquemas de limpieza.
Cumplimiento del equipo de operaciones de la unidad
cumplimiento en evaluaciones de puntos críticos en unidad de negocio
cumplimiento de auditorias internas y externas
cumplimiento de nom 251 en unidad de negocio
administración de personal
*ofrecemos*:
pago semanal libre $4,835.52
aguinaldo
vacaciones
prima vacacional
alimentos sin costo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $4,835.52 a la semana
beneficios:
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial