¡¡¡ Te invitamos a ser parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión!!!
Requisitos de la Posición
- Lic. en Turismo/Hotelería o afín, comprobable
- Diplomados en Mixología
- Ingles avanzado
Para que el proceso de contratación se pueda realizar de manera eficiente te recomendamos tener listos la siguiente documentación:
- Cartas laborales de tus últimos dos trabajos indispensables
- Numero de IMSS
- RFC (constancia de situación fiscal no mayor a tres meses)
- INE
Tareas y Responsabilidades
- Experiencia como barback o bartender en servicio fine dining
- Preparación de coctelería clásica y de autor
- Mise en place
- Preparación de guarniciones, garnituras, siropes, jugos, esencias y concentrados
- Limpieza de cristalería, materiales y áreas del bar
- Dominio de roto vapor
- Control de inventarios
- Estandarización de recetas apegados a las normas de calidad interna
- Ejecución de recetas acorde al costeo establecido
Prestaciones y beneficios adicionales
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Vales de comida
Horario:
Horario: Rolado