Director de Operaciones RestaurantesEl objetivo principal del Director de Operaciones Restaurantes es garantizar la operación eficiente y rentable en las diferentes unidades de negocio.Este rol lidera la ejecución estratégica de las operaciones a través de la supervisión de gerencias regionales, asegurando el cumplimiento de presupuestos, estandares de calidad, procesos de higiene y experiencia del cliente.Entre sus principales responsabilidades se encuentran:Asegurar el logro del presupuesto de ventas y control de costos en los restaurantes bajo su operación.Establecer estandares de servicio, procesos operativos y de higiene, y asegurar su cumplimiento a nivel nacional.Liderar un equipo de gerentes regionales, supervisando la operación de nuestras unidades.Para este cargo se requiere una Licenciatura en Turismo, Hotelería, Administración de Restaurantes o afines, y al menos 5 años de experiencia como Director de Operaciones en cadena de restaurantes.La organización busca un profesional con visión estratégica, habilidades para liderar equipos, y capacidad para implementar procesos efectivos y innovadores.