El cocinero en nuestra cocina caliente desempeña un papel esencial en la preparación de platillos culinarios de alta calidad y sabor.responsable de ejecutar las recetas con precisión, garantiza la consistencia en la presentación y el sabor de los platos, contribuyendo al éxito general del equipo culinario.*responsabilidades principales*:*preparación y cocina*:ejecutar las recetas designadas por el chef y mantener los estándares de calidad.preparar ingredientes frescos y asegurarse de que todos los componentes estén listos para el servicio.*organización del área de trabajo*:mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.administrar el tiempo de manera eficiente para garantizar la preparación oportuna de los platillos durante las horas pico.*coordinación con el equipo*:colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una operación suave y eficiente.comunicar cualquier necesidad de ingredientes o equipo al chef o al encargado de la cocina.*control de calidad*:supervisar la calidad de los ingredientes y la frescura de los productos.participar en la degustación y evaluación de platos para garantizar la excelencia en el sabor y la presentación.*cumplimiento de normas de seguridad e higiene*:seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria y mantener altos estándares de higiene personal y en la estación de trabajo.*requisitos del puesto*:*indispensable contar con buen sazón*experiência previa en roles similares en la cocina caliente.conocimiento sólido de técnicas de cocina, manejo de cuchillos y métodos de cocción.habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar situaciones de alta presión.comprensión de las normas de seguridad e higiene alimentaria.colaboración efectiva con otros miembros del equipo.tipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $1,* a la semanahorario:- rotativo- turno de 10 horas- turno mixtoprestaciones:- opción a contrato indefinido- servicio de comedortipos de compensaciones:- propinaspregunta(s) de postulación:- ¿por que considera que tiene usted buen sazón?Experiência:- dos: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial