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Gerente de operaciones (ramo restaurantero)

Colima, Col
IMPULSA GLOBAL
Publicada el Publicado hace 22 hr horas
Descripción

Estamos en búsqueda de talento!

*objetivo*: responsable de la operación exitosa de las distintas sucursales tanto operativas como estratégicas.

*formación*:ingeniero en nutrición, administración de empresas o afín.

*experiência*:

- 5 años de experiência en puestos similares
- manejo de colaboradores.
- experiência restaurantera.

*principales actividades*:
*gestión operativa*
- asegurar que las operaciones diarias de la sucursal se desarrollen de manera fluida y eficiente, cumpliendo con los estándares y procedimientos establecidos por la empresa.
- gestionar el stock de productos o recursos, evitando tanto el desabastecimiento como el exceso de productos.
- garantizar que los servicios y productos ofrecidos en la sucursal sean de calidad y cumplan con las normativas internas y externas.

*gestión de personal*
- capacitación del personal, proporcionando formación continua al equipo en áreas como servicio al cliente, productos, procedimientos internos y ventas
- fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador, estableciendo metas claras para el equipo.

*gestión financiera*
- establecer y monitorear metas de ventas para la sucursal, asegurándose de que el equipo logre los objetivos establecidos.
- evaluar la rentabilidad de la sucursal, identificar áreas de mejora y proponer soluciones para optimizar los ingresos y reducir los gastos.

*atención al cliente*
- resolver los problemas o quejas de los clientes de manera eficiente y satisfactoria.
- buscar maneras de mejorar el servicio o producto para aumentar la satisfacción y lealtad.

*cumplimiento de normativas*
- asegurarse de que la sucursal cumpla con todas las regulaciones locales, normativas de seguridad, y otras leyes pertinentes.

*comunicación y coordinación*
- mantener una comunicación constante con la sede central para recibir actualizaciones, directrices o nuevas políticas.
- trabajar de forma coordinada con otros departamentos (marketing, recursos humanos, logística, etc.) para garantizar la correcta implementación de las políticas y objetivos corporativos.

*análisis y reportes*
- preparar y presentar informes regulares sobre el desempeño de la sucursal, incluyendo ventas, inventarios, desempeño del personal, y otros indicadores clave.
- analizar las tendencias de ventas, las preferencias de los clientes, y el comportamiento del mercado para la toma de decisiones

*beneficios*
- *prestaciones de ley, *adicional seguro de vida.
- *apoyo de viáticos* para reuniones de trabajo.
- *bonos por productividad*
- *sueldo*: $25,000 a $30,000 mensuales

postúlate a través de este medio.

Tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

pago complementario:

- bono de productividad

tipo de jornada:

- turno de 8 horas

lugar de trabajo: empleo presencial

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