¡descubre el poder de tus habilidades profesionales en la comunidad turística y residencial más exclusiva del caribe mexicano!.
solicitamos: ayudante de cocina
experiência mínima: 2 años como supervisora
indispensable: vivir en playa del carmen.
actividades:
- verificar check list de abre y cierre de turno
- verificar que el mise en place esté listo para empezar servicio
- verificar que los alimentos tengan las características organolépticas adecuadas para el consumo.
- reportar y comunicarse con cocineros a, chefs de partida, sub chef y chef ejecutivo.
- encargado de velar por la limpieza e higiene en las cocinas
- responsable del buen uso del equipo
- auxiliar en toma de inventarios
- pedir insumos diariamente a su jefe inmediato
- respetar las recetas estandarizadas por el chef ejecutivo
- evitar quejas por retrasos o mala preparación de alimentos
ofrecemos
prestaciones de ley.
sueldo total en imss.
propinas y apoyo para transporte.
comedor de colaboradores.
uniformes.
excelente ubicación en el centro de playa del carmen.