*vacante para la empresa sonora grill coapa en en la plaza gran terraza coapa - tlalpan, ciudad de méxico*:
*restaurante de cortes de carne*
- *bartender con experiencia (con conociemiento en distintivo h y cocteleria clasica)*
por favor vivir cerca o con facil acceso a la *zona paseo acoxpa, tlalpan (plaza gran terraza coapa)*
ofrecemos:
- sueldo quincenal + propinas tronco dos veces a la semana (lunes y jueves) + comedor gratuito + prestaciones de ley desde el primer dia.
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lunes a domingo un dia de descanso entre semana. ( turno rolados cada semana: abre -inter y cierre)_*
*funciones*:
- preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
- elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
- recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
- salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
- levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisicionespara su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con lacalidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
- elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario debebidas y los estándares de sg.
- servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de serviciocorrecto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
- comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
- organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (limpios ysanitizados).
- mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas,etc).
- comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
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experiencia comprobable con cartas de recomendacion_*
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
atención al cliente
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- proactivo
- con experiencia
- no faltista