Administrador de restaurante
la función del administrador de restaurante es crucial para el éxito de la empresa. A continuación, se presentan las principales actividades y responsabilidades de este puesto:
* verificación y supervisión de los ingresos del restaurante.
* manejo de efectivo.
* conciliaciones bancarias. Informes y reportes de ingresos/egresos.
* revisión de facturas de proveedores y control de facturas de tarjeta empresarial en sistema interno.
* seguimiento, control y pago a proveedores en portal bancario.
* revisión de facturas emitidas a clientes.
* revisión de reportes de auditoría de alimentos y bebidas.
* manejo del personal a su cargo.
* cierres de mes con los procesos indicados por la empresa.
* costos de venta (indispensable).
* compras.
en esta posición, usted será responsable de gestionar la contabilidad del restaurante, incluyendo la verificación de facturas y la supervisión de los ingresos. También deberá manejar el efectivo, realizar conciliaciones bancarias y mantener informes y reportes de ingresos/egresos. Es fundamental tener un alto nivel de atención al detalle y ser capaz de trabajar bajo presión.
es importante destacar que la gestión financiera es un aspecto crítico del éxito de cualquier restaurante. El administrador debe estar familiarizado con los procedimientos financieros y ser capaz de tomar decisiones informadas. La habilidad para comunicarse efectivamente con el equipo de trabajo y con los proveedores también es esencial.
si se encuentra dispuesto a asumir el reto de ser parte del equipo de una exitosa empresa gastronómica, no dude en presentarse a esta oportunidad laboral.