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Supervisor de alimentos y bebidas en casino

Hermosillo, Son
Cirsa Gaming Corporation
Publicada el 1 julio
Descripción

Vacante en hermosillo, sonora.

Indispensable ser mayor de 30 años.

Actividades:

- llevar a cabo la administración del área de alimentos y bebidas de la sala.
- realizar el control de inventario en bodega.
- hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma.
- creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta.
- revisar, interpretar y analizar el estado de pérdidas y ganancias mensuales, detectar desviaciones y proponer acciones

correctivas.
- elaboración de reportes de ventas diarias para cierre y apertura.
- realizar proyecciones de ventas.
- elaboración de análisis de presupuestos.
- planear, ejecutar, controlar y dar seguimiento a sus actividades diarias.
- mantener la confidencialidad de toda la información que recibe.
- desarrollo de trabajo en equipo.
- mantiene continua retroalimentación con su equipo de trabajo.
- apertura y cierre del punto de venta.
- supervisar la limpieza y apariencia de las distintas áreas de alimentos y bebidas.

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