Objetivo:
elaborar productos que generen experiencias favorables para los sentidos que intervienen en la degustación, a través de la utilización de la materia prima comercializada por la compañía, que apoyen la venta y fidelización del cliente.
funciones:
* desarrollar recetas nuevas y existentes con la utilización de nuestros productos.
* realizar preparaciones de diversos panes con productos de la competencia para la comparación de calidad.
* atender las necesidades de la dirección de desarrollo comercial respecto a productos terminados y nuevos desarrollos.
* impartir capacitación de los productos comercializados por la compañía.
* dar apoyo técnico a clientes para el desarrollo de los productos y capacitación de su uso.
* realizar demostraciones para clientes.
* verificar la calidad de nuestros productos.
* realizar los paso a paso de las recetas.
* impartir capacitación de manejo de producto.
* llevar el control de los insumos necesarios para la preparación de productos terminados.
* realizar las demás actividades análogas al puesto de trabajo.