El objetivo principal de este profesional es dirigir estrategias comerciales en un contexto empresarial complejo. La misión consiste en alcanzar y superar metas de ventas, ticket promedio y rentabilidad.
objetivos comerciales
* monitorizar indicadores clave por formato (restaurantes, semi, express) y activar planes de mejora continuo.
* evaluar y ajustar la estructura comercial para maximizar el margen operativo y aumentar la competitividad.
* promover la venta cruzada y el aprovechamiento de puntos de contacto digitales y físicos.
inteligencia comercial y análisis de negocio
* diseñar, implementar y explotar sistemas de inteligencia de negocios generando datos accionables que informen decisiones estratégicas.
* coordinar el análisis de precios, promociones y lanzamientos con enfoque en rentabilidad y viabilidad empresarial.
desarrollo y estandarización del modelo de negocio
* colaborar en el diseño y actualización de manuales comerciales, scripts de venta y protocolos de atención al cliente.
* liderar la capacitación de líderes de sucursal en cultura de ventas, indicadores y visión de negocio estratégica.
requisitos: tener mínimo 3 años de experiencia en ventas retail, alimentos o franquicias. Experiencia en gestión de equipos de trabajo y ventas, así como habilidades analíticas y liderazgo.