*¡unete a nuestro equipo de trabajo!*
*ofrecemos productos de calidad de panadería artesanal gourmet y café para una experiência única en nuestros clientes.*
responsabilidades:
- supervisar la producción diaria en volumen establecida semanalmente conforme a planeación y variaciones del día.
- supervisar al personal de las áreas para asegurar que se produzca con estándares de limpieza, eficacia y eficiencia.
- garantizar la calidad de los procesos de producción de cada producto de inicio a fin de cada uno de los productos.
- aplicar prácticas correctas de fabricación en la producción a su cargo y seguir los estándares de calidad que se establecen en el producto.
- supervisar y garantizar el uso correcto y funcionamiento del equipo de panadería que utiliza todo el personal (laminadora, mesas, cámaras de refrigeración).
- mantener la comunicación con el equipo de trabajo, personalmente o mediante grupos de whatsapp, (producción, almacén, limpieza, gestión de compras y administración).
- levantamiento de nuevas recetas y estandarizar (evitar variaciones).
- innovación y creación de nuevos productos en base a temporada.
- mejora continua de los productos.
- reportes de falta de insumos, herramientas y equipo.
- manejo de personal.
- entrega mensual de resultados.
Actitudes/aptitures:
- liderazgo.
- trabajo en equipo.
- compromiso.
- honestidad.
- resolución de problemas.
- entrega de resultados.
- cumplimiento de procedimientos, políticas.
- experiência 1 año en puesto similar.
Ofrecemos:
- salario $17,000 mensuales, dividido en pagos quincenales.
- prestaciones de ley (prima dominical, vacaciones, aguinaldo, seguro social, etc.)
- 8 días económicos al año a partir de 6 meses en la empresa.
- uniformes gratuitos.
Horario:
- entrada: 9 am - 11 am (por acordar).
- un día de descanso por semana
- nos ubicamos a 5 min. de metro mixcoac.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $17,000.00 - $18,000.00 al mes
beneficios:
- bebidas gratis
- descuento de empleados
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
escolaridad:
- licenciatura terminada (obligatorio)
experiência:
- produciendo panaderia artesanal: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial