Inspector de calidad e inocuidad
empresa dedicada a la producción y comercialización de productos derivados del maíz y trigo, busca integrar a su equipo un inspector de calidad e inocuidad comprometido con la mejora continua y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
requisitos
* ingeniería en alimentos, biotecnología, agroindustrial, industrial, química en alimentos, química industrial o carrera afín
* experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados con calidad e inocuidad en la industria alimentaria
* conocimiento de:
* nom-251 y nom-187
* haccp
* buenas prácticas de manufactura
* sistemas de gestión de inocuidad alimentaria
* fssc 22000 (deseable)
* manejo básico de microsoft office (excel, word y outlook)
* experiencia en supervisión de personal operativo
actividades principales
* verificar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en los procesos productivos.
* supervisar bpm, haccp y procedimientos de higiene y saneamiento.
* realizar inspecciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
* liberación de producto terminado.
* elaborar reportes e indicadores de calidad.
* gestionar auditorías internas, de clientes y de inocuidad.
* atender y dar seguimiento a quejas de clientes y proveedores.
* interpretar resultados de análisis microbiológicos.
* participar en proyectos de mejora continua y fortalecimiento del sistema de gestión de calidad.
* verificar el cumplimiento de peps en almacenes y embarques.
ubicación
miguel hidalgo, ciudad de méxico (cerca del metro cuitláhuac).
horario
lunes a sábados de 6:00 am a 4:00 pm
ofrecemos
* sueldo base $10,060 brutos
* bonos
* prestaciones de ley
* vales de despensa
* uniforme
* botas de seguridad
* capacitación constante
* estabilidad laboral
si cuentas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria y buscas desarrollarte en una empresa en crecimiento, postúlate y forma parte de nuestro equipo.