Descripción del trabajo
somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiencia, especializada en servicios de alimentación y limpieza.
* coordina la producción en cocina
* define actividades entre el personal a su cargo
* asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos.
* realizar y verificar la presentación de platillos
* verifica que se realice la limpieza de todas las áreas de cocina auxilia al responsable y / o gerente de la unidad en la elaboración de registros