Buscamos un gerente de la barra de licuados de proteina para el nuevo establecimientocaracteristicas principales del puesto:profesional para responsabilizarse de todas las operaciones de comida y bebida.ofrecer una experiência excelente a los clientes.
*responsabilidades*:- gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto- mantener unos níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo- diseñar recetas excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua- dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento- promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo- cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad- hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad*requisitos*:- experiência demostrable en gestión de alimentos y/o bebida- conocimiento práctico de diversos programas informáticos (ms office, software de gestión de restaurantes, etc)- capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia- experto en delegar múltiples tareas- habilidades de liderazgo y comunicación- al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas.- capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros- orientado al cliente y con vocación de servicio- diploma de escuela culinaria o grado en gestión hotelera a o campo relacionado sera un plus.tipo de puesto: tiempo completosalario: $12,000.00 - $14,000.00 al mespago complementario:- bono de asistencia- bono de productividad- bono de puntualidadtipo de jornada:- turno de 8 horas