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Auxiliar de cocina

Coyoacán, D.F.
Hospitales MAC
Publicada el 7 diciembre
Descripción

*únete a este gran equipo*
hospitales mac.
si te apasiona el mundo de la cocina, te invitamos a formar parte de nosotros.
*auxiliar de cocina*
*turno*:
*vespertino - 2pm a 9:30pm*
*zona*:
*periferico sur, coyoacan.*
se busca auxiliar de cocina proactivo y responsable para apoyar en la preparación de alimentos y mantener la limpieza y orden en la cocina del hospital.
será responsable de mantener la limpieza y orden de los utensilios, herramientas y equipos de cocina, garantizando un ambiente higiénico y funcional para la operación diaria del área de alimentos y bebidas.
*responsabilidades*:
*limpieza de utensilios y equipos*:
- lavar, secar y almacenar correctamente platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios de cocina.
- limpiar y desinfectar el equipo de trabajo (hornos, licuadoras, batidoras, etc.).
*mantenimiento de áreas de trabajo*:
- mantener limpia y organizada el área de lavado.
- vaciar y limpiar basureros y contenedores de desechos de manera adecuada.
- realizar la limpieza general de pisos, paredes y estaciones de trabajo en cocina según lo indicado.
*control de insumos de limpieza*:
- utilizar de forma adecuada y responsable los productos de limpieza asignados.
- informar al jefe inmediato sobre la necesidad de reabastecimiento de insumos o el mantenimiento de equipos de lavado.
*cumplimiento de normas de higiene*:
- seguir las normas de seguridad e higiene establecidas por la empresa y las regulaciones sanitarias locales.
- usar equipo de protección personal (guantes, mandil, etc.) durante sus labores.
*apoyo general al equipo*:
- colaborar en actividades generales del área de cocina cuando sea requerido, como la recolección de utensilios en las áreas de comedor.
*requisitos*:
- experiência previa de 1 año en cocina, preferentemente en entornos hospitalarios o industriales.
- conocimientos básicos de técnicas culinarias, dietas y manejo de alimentos.
- capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- conocer normas de seguridad e higiene.
- buena actitud, compromiso y disposición para aprender.
beneficios:
- desarrollo profesional
- salario competitivo + bonos de puntualidad y asistencia
- prestaciones de ley
- vales de despensa

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