Descripción:
¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte
En Palladium Hotel Group estamos buscando un/una Lean Consultant para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.
Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú…
Misión del puesto de trabajo:
Coordinar, supervisar y promover los proyectos Lean de la unidad de negocio, sirviendo de enlace entre el Lean Leader y los diferentes equipos del hotel, asegurando el buen uso de las herramientas Lean para la consecución de los objetivos definidos.
Tus funciones principales serán:
- Asesorar y apoyar a los equipos de proyectos y/o clientes internos con la implementación de las herramientas de Lean, la facilitación de las reuniones y los programas de mejora continua.
- Ayudar a desarrollar y mantener procesos y programas de transformación Lean.
- Capacitar a los colaboradores y miembros del equipo en las herramientas Lean, así como facilitar la inclusión en la cultura de mejora continua.
- Capacitar y dar soporte a los equipos de trabajo con herramientas básicas que incluyen, entre otras, VSM, 5s, A3´s y Visual Management.
- Crear estrategias de difusión para implementar las acciones en los centros de consumo del hotel.
- Identificar prioridades de inversión en los outlets del hotel.
- Examinar el diseño, desarrollo y ejecución de proyectos del área productiva de hotel relacionados con la mejora de instalaciones, procesos y sostenibilidad.
- Transmitir y profesionalizar las acciones de mejora, en coordinación con el Regional Quality & Process Improvement Senior Manager, para alinearlo en el resto de los destinos de América.
- Presentar y diseñar evaluaciones de proyectos de inversión para el hotel.
- Alineación de costos de producción en los centros de consumo de los hoteles.
- Analizar el rendimiento del hotel y proporcionar recomendaciones.
- Revisar y proponer con los Lean líderes en cada área acciones de mejora.
- Revisar, diseñar y generar con los Lean líder de área el control estadístico de procesos del hotel.
- Elaborar el informe de LEAN del hotel mensualmente.
- Evaluar la implementación de acciones que favorecerán la mejora continua.
- Trabajar con los Consultores.
- Cada proceso que conlleve un ahorro, el Lean Consultant debe comunicarlo y cotejarlo con controller. Todos los ahorros obtenidos serán validados por controlling.
- Poner en marcha y dar seguimiento a los proyectos de implementación y desarrollo de Lean en el destino, definidos por Regional Brand Deputy Dir of Operations, y coordinado con el Regional Quality & Process Improvement Senior Manager.
- Participar en la identificación de necesidades de formación del equipo.
- Conocer y aplicar la Cultura TPW en su toma de decisiones.
- Favorecer el trabajo colaborativo y compartir mejores prácticas entre los LL de área del hotel.
- Ser ejemplo de actitud positiva con los clientes internos y externos para liderar con el ejemplo.
- Realizar reportes de Indicadores Mensuales LEAN, actualización mensual del Dashboard.
- Actualización mensual de VSM.
Requisitos:
Experiencia y conocimientos técnicos:
- Formación: Licenciatura en admón. Turismo, y/o Ingeniería industrial, Green belt, ISO.
- Experiencia al menos dos años como Gerente y/o Asistente de Calidad en empresas hoteleras, manufactureras o de producción.
- Nivel Avanzado: Excel, Word, PowerPoint.
- Conocimiento en estándares de triple AAA.
- Inglés intermedio - avanzado.
- Fuertes habilidades de liderazgo.
- Certificación ISO 9000, Estándares de Hotelería, LEAN Certifications.
- Financieros y FEPI (Fundamentos de evaluación de proyectos de inversión).
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
📌 Lean Consultant
🏢 Grand Palladium Puerto Vallarta Resort
📍 Puerto Vallarta