Empresa líder en el sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de *supervisor de cocina* con experiência comprobable en comedores industriales y manejo de personal en operaciones de alto volumen.
Buscamos un perfil con liderazgo sólido, enfoque operativo y capacidad para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y productividad.
Objetivo del puesto
supervisar y asegurar la correcta operación del comedor industrial, garantizando el cumplimiento de procesos, estándares de calidad, control de producción y liderazgo efectivo del equipo de trabajo.
Responsabilidades principales
- supervisar la producción y servicio de alimentos a gran volumen.
- asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- coordinar y liderar equipos operativos.
- controlar procesos de producción, tiempos y estándares de calidad.
- resolver incidencias operativas de manera oportuna.
- garantizar orden, disciplina y apego a lineamientos internos.
*requisitos*:
- licenciatura o ingeniería en gastronomía, alimentos o carrera afín (deseable).
- experiência comprobable en supervisión de comedores industriales o servicios de alimentación.
- conocimiento en control de producción y servicio de alimentos a gran volumen.
- experiência en manejo de personal.
- capacidad de toma de decisiones y resolución de problemas.
- liderazgo y trabajo en equipo.
Competencias clave
- organización y planeación.
- enfoque a resultados.
- trabajo bajo presión.
- disciplina operativa.
- comunicación efectiva.
Ofrecemos
- prestaciones de ley.
- seguridad social.
- servicio de comedor.
- apoyo de traslado desde lugar de origen.
- hospedaje proporcionado por la empresa con servicios básicos (luz, agua y gas).
Si cumples con el perfil y buscas integrarte a una empresa sólida en el sector alimenticio, postúlate por este medio o envíanos tu cv actualizado.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 - $17,000.00 al mes
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial