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Mechanical & process engineer

El Salto, Jal
The Hershey Company
Publicada el 28 noviembre
Descripción

Ingeniero de proyectos departamento/función: ingeniería broadband: 1b reporta a: associate engineering mgr.ubicación: el salto plantresumen del puestopuesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria, desempeñando actividades de forma directa e indirecta en el diseño, desarrollo, obtención, fabricación, distribución y/o venta de nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.es responsable de la gestión, administración, control y ejecución de proyectos industriales en automatización e integración de líneas productivas, desde el inicio hasta el cierre financiero.
asegura que todos los proyectos de capital cumplan con un diseño sanitario adecuado, estándares internos corporativos y normativos externos en materia de seguridad y calidad.
utiliza el proceso interno de gestión de proyectos, aplicando habilidades de project management (pm), demostrando conocimiento técnico sólido en entregables, y manteniendo una actitud alineada con los valores, comportamientos de la cultura hershey y servicio al cliente.el backup de esta posición es: ingeniero de proyectos.principales responsabilidadeslas responsabilidades se dividen en dos alcances principales, cada uno representando el 50% del tiempo:1.
alcance administrativo (project management) - 50%desarrollo de soluciones técnicas enfocadas en necesidades de proyectos de sistemas industriales e integración de equipos.aplicación del proceso de gestión de proyectos acorde al pilar de early management, respetando la matriz raci aprobada.exploración de opciones, acompañando técnicamente al comprador en conversaciones con proveedores/contratistas (compra única o licitación según política de compras).
consolidación de información sobre alternativas (búsqueda y recolección de datos técnicos).
construcción de análisis de costo-beneficio, pros & cons, tablas comparativas, etc., según complejidad y proceso de proyectos.presentación de propuesta principal (plan a) y de respaldo (plan b o c) a jefe inmediato, gerente, clientes e interesados.generación de tabla de tiempos en ms project conforme al proceso.construcción de justificaciones sólidas de proyectos, llenando formatos de capital según proceso.solicitud, atención y co-liderazgo de reuniones ehs y qdr para revisar alcances de diseño y seguimiento de compromisos.en coordinación con ingeniero de mejora continua, preparación de documentación para aprobación de proyectos y gestión de autorizaciones.presentación de aprobación a capital admin corporativo si aplica, para obtener cuenta financiera.ejecución ética, planeada y ordenada del gasto de capital, supervisando presupuesto.generación de requisiciones en sap.liderazgo de actividades para lograr resultados planeados y avance de entregables.aseguramiento de disciplina financiera: respetar presupuesto, evitar sobrecostos, buscar ahorros vs.
capex autorizado sin sacrificar entregables, seguridad o calidad.mantenimiento de registro y actualización de cashflow mensual; seguimiento de facturas y gestión en sap.registro semanal de capitalización en sap.ejecución de cqv (commissioning, qualification & verification) en todos los proyectos, con acompañamiento en puesta en marcha.documentación de formatos para registro, auditorías y cierre sin observaciones.cierre técnico: entrega de documentación a áreas involucradas (mantenimiento, producción, calidad, seguridad).
cierre financiero y entrega de carpeta en tiempo planeado (ms project y sap).2.
alcance técnico - 50%desarrollo y/o gestión de ingenierías para proyectos de capital enfocados en procesos de transformación e integración.contratación y revisión de ingenierías detalladas para operaciones unitarias de transformación industrial.construcción de soluciones técnicas sólidas en procesamiento, cocinado, transformación, transferencias de materiales; validación de propuestas de proveedores.para integraciones de equipos, elaboración de diagnóstico actual, definición de características y componentes periféricos.evaluación de oportunidades en procesos de transformación para justificar inversiones.coordinación y atención de pruebas de funcionamiento (fat y sat) en planta del fabricante y hershey.involucramiento técnico en ejecución en piso para supervisar diseño, alcances y tiempos.supervisión de obras: mecánica, eléctrica, estructural, instrumentación, control, telecomunicaciones, etc.liderazgo e interacción con grupos multidisciplinarios desde concepción hasta conclusión, siendo receptivo, empático, objetivo y con inteligencia emocional.aseguramiento de entrega y validación de manuales, procedimientos, información técnica y garantías por contratistas.coordinación de capacitaciones para usuarios operativos y de mantenimiento.liderazgo y ejecución de cqv según raci.requisitos mínimos de conocimientos, habilidades y habilidadesconocimientos específicos:90% dominio del idioma inglés.paquetería ms office.autocad.ms project.sap.gestión de proyectos basada en pmi.diseño de procesos de cocinado en la industria alimenticia.operaciones unitarias de transformación: filtración, secado, cristalización, destilación, mezclado/homogenización, absorción/adsorción, decantación, pasteurización.desarrollo de memorias de cálculo para sistemas continuos/discontinuos de operaciones unitarias.termodinámica, transferencia de calor.ciencia de materiales, elasticidad, resistencia de materiales.mecánica de fluidos y reología de fluidos (sistemas de bombeo).
interpretación de dti's, pfd's.conocimientos de estándares de calidad haccp.conocimientos de estándares de seguridad.administración de presupuestos.revisión de generadores y catálogo de conceptos.habilidades/destrezas:habilidad en el manejo de personal contratista.liderazgo.comunicación.negociación.capacidad de análisis y síntesis.capacidad para trabajar bajo presión.trabajo en equipo.alto nivel de confidencialidad.requisitos mínimos de educación y experienciaeducación: licenciatura o ingeniería en química, industrial, química industrial, alimentos o afín.experiencia: mayor a 2 años a cargo de ingeniería de proyectos como "procesero", diseño de procesos de procesamiento y cocinado (deseable en industria de confitería y alimentos), integración de procesos (continuos o discontinuos).

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