¡hotel hotsson está buscando un talentoso gerente de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo!Si eres apasionado por el servicio al cliente y tienes un fuerte conocimiento en la industria de la hospitalidad, esta es tu oportunidad de formar parte de nuestro prestigioso hotel.como gerente de alimentos y bebidas, serás responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones relacionadas con los alimentos y las bebidas en el hotel.tu principal objetivo será garantizar una experiência culinaria excepcional para nuestros huéspedes, manteniendo altos estándares de servicio y calidad.para tener éxito en esta posición, necesitarás contar con una sólida experiência en gestión de alimentos y bebidas, idealmente en un entorno hotelero.también deberás demostrar habilidades en liderazgo, gestión de equipos y habilidades interpersonales excepcionales.responsabilidades principales:- coordinar y supervisar todo el proceso de servicio de alimentos y bebidas, incluyendo banquetes, restaurantes, bares y servicio a habitaciones.- implementar y mantener altos estándares de calidad y servicio al cliente en todas las áreas de alimentos y bebidas.- gestionar de manera efectiva el presupuesto de alimentos y bebidas, maximizando los ingresos y controlando los costos.- contratar, formar y supervisar al personal de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de excelencia.- mantener una comunicación efectiva con otros departamentos del hotel para garantizar una experiência fluida para nuestros huéspedes.- resolver cualquier problema o queja de los huéspedes de manera rápida y efectiva.*requisitos*:- experiência previa como gerente de alimentos y bebidas en un entorno hotelero.- fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.- conocimientos sólidos en términos de seguridad y regulaciones sanitarias relacionadas con la manipulación de alimentos y bebidas.- orientación al servicio al cliente y habilidades interpersonales excepcionales.- excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.