Ofertas de gerente de restaurante en hermosillo
hermosillo, sonora • cirsa gaming corporation
descripción del trabajo
vacante en hermosillo, sonora.
* llevar a cabo la administración del área de alimentos y bebidas de la sala.
* realizar el control de inventario en bodega.
* hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma.
* creación de estrategias para reducir costos/gastos del punto de venta.
* revisar, interpretar y analizar el estado de pérdidas y ganancias mensuales, detectar desviaciones y proponer acciones correctivas.
* elaboración de reportes de ventas diarias para cierre y apertura.
* realizar proyecciones de ventas.
* elaboración de análisis de presupuestos.
* planear, ejecutar, controlar y dar seguimiento a sus actividades diarias.
* mantener la confidencialidad de toda la información que recibe.
* desarrollo de trabajo en equipo.
* mantiene continua retroalimentación con su equipo de trabajo.
* apertura y cierre del punto de venta.
* supervisar la limpieza y apariencia de las distintas áreas de alimentos y bebidas.
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