Empresa trasnacional, líder en calidad de vida, especialista en servicio de comedores industriales y facility management, se encuentra en búsqueda de:
higienista
para nuestro servicio minero en chihuahua
disponibilidad de viajar
requisitos licenciatura en nutrición, ingeniería en alimentos o afín experiencia en comedores industriales servicios de retail dominio de normativas de inocuidad y seguridad alimentaria aplicables a la industria de alimentos experiencia o mínima requerida 1 a 2 años disponibilidad de viajar rol 14 x7 objetivo; asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, prevenir riesgos sanitarios y mantener un entorno limpio y seguro para la preparación, servicio y consumo de alimentos en el comedor industrial, protegiendo la salud de los comensales. Actividades principales supervisión y control:vigilar la correcta limpieza y desinfección de instalaciones, equipos, utensilios y personal. Implementación de normas:aplicar y mantener estándares de higiene, como el distintivo h, y normativas sanitarias vigentes. Capacitación:entrenar al personal de cocina y servicio en manipulación, preparación y almacenamiento de alimentos. Auditorías:realizar inspecciones y auditorías internas para identificar y corregir desviaciones. Manejo de riesgos:controlar plagas, gestionar residuos y supervisar la calidad del agua. Análisis y reportes:tomar muestras, analizar resultados de laboratorio (microbiológicos) y generar informes. ofrecemos: hospedaje en campamento alimentos ayuda de transporte pago semanal prestaciones de ley lugar de trabajo campamento minero enmina cerro de los gatos esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: