Ing. en alimentos, químico en alimentos, ing.químico, bioquímico o carrera a finindispensable experiência (mínima de 1 año en puesto similar)actividades:- indispensable el conocimiento de daños en la fruta, calibres, estándares de calidad del aguacate verde para exportación- conocimiento en normas y protocolos como nom 066, hassa, global gap, senasica, normich, etc.- elaborar el plan de control de calidad a detalle, de acuerdo con el producto y su proceso dentro del empaque, muestras, frecuencia y demás pruebas a realizar alineándose a las normas que se establecen y evalúan.- verificar las condiciones de almacenamiento o empaque del aguacate de acuerdo a la calidad solicitada como tipos, calibres y daños.- inspeccionar los productos que ingresan a la empresa para su uso interno y referente a la trazabilidad de nuestro producto (aguacate).- inspeccionar los procedimientos de todas las áreas del empaque.- comprobar y examinar el muestreo de la calidad de la fruta en líneas de empaque.- asegurar y cumplir con el protocolo del proceso de producción desde el inicio hasta el final y revisar las normas de seguridad, velando estrictamente todo el proceso de acuerdo a la calidad.- capacitación del personal de atributos de calibres, calidad y tipos de las diferentes marcas al personal.- coordinar las buenas prácticas.- supervisión de pallets terminados en aduana.- supervisión de salida de embarques.- elaboración y verificación de dichas técnicas de producto.- realizar los reportes correspondientes de la calidad de proceso.aptitudes:- supervisar- delegar y coordinar- liderazgo- capacidad de análisis- responsabilidad- honestidad- habilidad de conciliación y trabajo en equipo- meticuloso- proactivo- indispensable uso de excelofrecemos:prestaciones superiores a la lftpago semanalhorario:lunes a sábado de 8:00 am - 5:00 pm(incluye horario de comida de 13:00 a 14:00 hrs)- pago semanaltipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $14,* al meshorario:- turno de 8 horasprestaciones:- aumentos salariales- ayuda o servicio de transporte- estacionamiento de la empresa- estacionamiento gratuito- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial