Buscamos talento para una de nuestras sucursales *baristi* ubicada en zona rio.
*objetivo del puesto*:
- planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos humanos, materiales y financieros para ofrecer el mejor producto a un consumidor.
- realizar planes y acciones para el incremento de venta.
- gestión y seguimiento al cumplimiento de procesos de operación.
- gestionar un negocio de alimentos y bebidas dirigido a cafeterías.
*habilidades*:
- capacidad de servicio.
- inteligencia.
- liderazgo.
- atención y servicio al cliente.
- control de inventarios.
- manejo de kpis de ventas.
*¿qué conocimientos y aptitudes buscamos para esta posición?*
- dar seguimiento a los planes marcados para el negocio.
- garantizar que todo el personal del negocio trabaje de acuerdo a los estándares y procedimientos.
- garantizar la calidad del producto y la calidad del servicio
- seguimiento a los procesos operativos y administrativos.
- desarrollo de personal.
- ofrecer una correcta operación.
- seguimiento a indicadores (ventas, ticket promedio, mystery shopper, costos controlables, gestión)
- solución de conflictos e incidencias.
- arqueos de caja e inventarios.
- supervisión del desempeño, imagen de los colaboradores.
- conocimiento en el área de alimentos y bebidas.
*requisitos*:
- conocimientos en sistema oracle (deseable).
- lic. trunca o terminada en administración, gastronomía, o afín.
Si cuentas con los conocimientos y aptitudes anteriormente mencionados y además amas el café, sin duda eres el talento que buscamos... ¡nos encantaría que te unieras al #team!
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $1.00 al mes
horario:
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- aumentos salariales
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- propinas
educación:
- licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiência:
- administración de inventarios: 1 año (obligatorio)
- administración de personal: 1 año (obligatorio)