*misión del puesto*:manejar, controlar, organizar el abasto interno de los productos perecederos, abarrotes, lacteos, carnes, pescados, mariscos y papelería; asi como su custodia, conservación control y distribución a los diferentes departamentos del hotel para evitar mermas y darle rotación al producto de lento movimiento, todo esto de acuerdo a los procedimientos establecidos por el área de contraloría.control de compras programadas y emergentes, manteniendo un adecuado orden en el inventario de a y b conforme los lineamientos de distintivo h, así como los pedidos en todas las áreas, controlando las entradas y salidas de mercancia para la determinación del costo.
*áreas de especialización*:- administracion- contabilidad- compras- almacen*conocimientos técnicos*:- conocimientos en metodos de almacenamiento de los diferentes grupos.
- conocimiento en distintivo h- conocer los criterios de aceptación de los diferentes productos- métodos de almacnamiento peps- conocimiento en condiciones de aceptación de productos*escolaridad*:- licenciatura en económico administrativo- titulado en contaduría*paquetes informáticos*:- office*idiomas*:- inglés*experiência*:- jeje de almacen 2 años- supervisor de almacen 2 años- auxiliar de compras 2 años- almacenista 2 años*posición física del trabajo*:se encuentra en el sotano, transitando por rampas, escaleras y elevador.
*necesidades físicas del puesto*:permanece sentado en escritorio y tambien se desplaza en el area de almacen para ingresar a camaras de refrigeracion y congelacion, recibe mercancia de proveedores, requiere de movimientos para levantar producto o cajas.