*misión del puesto*:
manejar, controlar, organizar el abasto interno de los productos perecederos, abarrotes, lacteos, carnes, pescados, mariscos y papelería; asi como su custodia, conservación control y distribución a los diferentes departamentos del hotel para evitar mermas y darle rotación al producto de lento movimiento, todo esto de acuerdo a los procedimientos establecidos por el área de contraloría.
Control de compras programadas y emergentes, manteniendo un adecuado orden en el inventario de a y b conforme los lineamientos de distintivo h, así como los pedidos en todas las áreas, controlando las entradas y salidas de mercancia para la determinación del costo.
*áreas de especialización*:
- administracion
- contabilidad
- compras
- almacen
*conocimientos técnicos*:
- conocimientos en metodos de almacenamiento de los diferentes grupos.
- conocimiento en distintivo h
- conocer los criterios de aceptación de los diferentes productos
- métodos de almacnamiento peps
- conocimiento en condiciones de aceptación de productos
*escolaridad*:
- licenciatura en económico administrativo
- titulado en contaduría
*paquetes informáticos*:
- office
*idiomas*:
- inglés
*experiência*:
- jeje de almacen 2 años
- supervisor de almacen 2 años
- auxiliar de compras 2 años
- almacenista 2 años
*posición física del trabajo*:
se encuentra en el sotano, transitando por rampas, escaleras y elevador.
*necesidades físicas del puesto*:
permanece sentado en escritorio y tambien se desplaza en el area de almacen para ingresar a camaras de refrigeracion y congelacion, recibe mercancia de proveedores, requiere de movimientos para levantar producto o cajas.