Descripción del trabajo
se requiere un profesional para trabajar en una empresa de panadería en toluca y metepec. El horario es flexible y se puede rotar entre turnos nocturno y diurno.
responsabilidades
* realizar la producción de variedad de productos de pan y pastelería.
* apoyar en la elaboración de batidos, pastas, masas, pastelería, pan blanco y sub recetas.
* horneado y decoración.
* asegurar la aplicación de medidas internas de seguridad alimentaria.
* supervisar el mobiliario, equipos y utensilios de trabajo, documentación de toma temperatura, peps.
* realizar verificaciones organolepticas.
requisitos
* experiencia requerida: 2 a 3 años elaborando diversidad de productos de pan.
* elaboración de pan.
* conocimiento de insumos, maquinaria (hornos, amasadora, cortadora) y medidas de seguridad alimentaria.
* rfc.
* ine.
* nss.
ofrecemos:
* sueldo competitivo.
* prestaciones de ley.
* alimentos a la carta sin costo.
* bono por producción de pan (una vez que termine su capacitación).