Dirigir y supervisar operaciones de planta (recepción, lavado, empaque y despacho).
Garantizar estándares de calidad, inocuidad y certificaciones (Primus, ISO 9000)
Gestionar la cadena de suministro, logística y control de producción.
Supervisar y mantener equipos industriales (bandas transportadoras, hidrocooler, cámaras de frío, acero inoxidable).
Asegurar manejo correcto de la cadena en frío (temperatura ambiente controlada).
Implementar mejora continua en procesos, seguridad industrial y eficiencia operativa.
Coordinar con oficinas administrativas (Polanco), centro de acopio (Cuautitlán Izcalli), CEDIS Monterrey y central de abastos CDMX.
Liderar y desarrollar un equipo de aprox. 25 personas en dos turnos.
Elaborar y dar seguimiento a documentación técnica y de procesos.
Proponer e implementar innovación (paneles solares, inteligencia artificial, nuevos empaques).
Disponibilidad para viajar a Monterrey y CDMX.
Supervisar operaciones de planta en Quecholac: recepción, lavado y despacho.Asegurar calidad, inocuidad y certificaciones (Primus, ISO 9000).
Formación académica: Ingeniero Agroindustrial, Industrial o afín (título indispensable).
Experiencia:
Mínimo 5 años en gerencia o subgerencia de planta agroindustrial o alimentos/bebidas.
Experiencia en manejo de equipos de proceso, cadena en frío, inocuidad y certificaciones.
Experiencia en logística y control de producción.
Conocimientos técnicos:
Equipos industriales (bandas transportadoras, empaque, refrigeración ligera).
Sistemas de calidad e inocuidad (Primus, ISO 9000).
Cadena de suministro y operaciones de empaque.
Habilidades:
Liderazgo y gestión de equipos.
Implementación de mejora continua.
Innovación y visión de crecimiento.
Comunicación efectiva y manejo de proveedores.
Oferta
Sueldo base: $70,000 - $100,000 MXN mensuales brutos.
Prestaciones:
Prestaciones de ley.
Aguinaldo de 30 días.
Bono anual sujeto a resultados.
Apoyos adicionales (Coche de la compañía, gasolina, casetas): sujetos a resultados después de 3 a 6 meses.
Contrato: 100% nómina.
Periodo de prueba: 6 meses.
Nota importante: Se busca un profesional que resida en Quecholac, Palmar de Bravo, Tecamachalco o zonas aledañas, o que esté dispuesto a reubicarse.
📌 Gerente de Planta
🏢 Michael Page
📍 Heroica Puebla de Zaragoza