Publicada el 4 junio
Misión del puesto
ubicación: mexicali, b.c.
buscamos una persona altamente calificada que combine una sólida experiencia en la industria gastronómica con habilidades de liderazgo y gestión.
requisitos - experiencia de 3 años en posiciones similares.
- licenciatura trunca o terminada en gastronomía o administración.
- disponibilidad de horarios nocturnos para atender las necesidades del negocio.
funciones - liderar, formar y motivar al personal de cocina y servicio para garantizar un servicio excepcional y una experiencia única para nuestros clientes.
- controlar y realizar el seguimiento de los inventarios de insumos de alimentos y bebidas, asegurando un suministro adecuado para las operaciones diarias.
- realizar pedidos de insumos de alimentos y bebidas manteniendo un balance entre la oferta y la demanda.
- establecer precios competitivos para los alimentos y bebidas, garantizando rentabilidad y satisfacción del cliente.
- crear, actualizar y ajustar los menús en función de las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
- elaborar y gestionar presupuestos relacionados con el área de alimentos y bebidas, procurando la optimización de recursos y maximizando la rentabilidad.
oferta - ofrecemos un sueldo de $20,000 libres al mes.
- prestaciones de ley desde el inicio.
te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y en crecimiento dentro de la industria de alimentos y bebidas, donde tus ideas y liderazgo serán fundamentales para el éxito de nuestros servicios.
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