**Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Reubicación -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
**GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE**
Centro de trabajo: FELIPE PESCADOR DURANGO
DISPONIBILIDAD DE CAMBIO DE RESIDENCIA
APOYO CON TRES MESE DE RENTA
**Perfil de puesto**:
- Sexo Indistinto
- Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.
- Experiência: Por lo menos 3 años de experiência en el puesto en restaurantes especializados con servicio de buffet, así como de banquetes & eventos.
**Actividades**:
- Responsable operativo y administrativo de la unidad al 100%
- Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de gestión como: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.
- Garantizar la experiência total de servicio en cada unos de los centros de consumos de la unidad
- Gestión y administración de la estrategia de ventas
- Control de costo y gasto operativos
**Ofrecemos**:
- Sueldo de $20,000 a $23,000 nominales
- Prestaciones superiores a las de la ley
- Contratación directamente por la empresa
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- LIDERAZGO
- TTRABAJO EN EQUIPO
- GESTION DE COSTO