*vacante para la empresa salomon cain dabbah en bosques de las lomas -cuajimalpa de morelos, ciudad de méxico*:
empres de grupo de espacios de cocinas optimizadas (smart-kitchens) para restaurantes exclusivamente de entrega a domicilio, requeire por desarrollo
*vacante: gerente de compras*
*rango salarial: $20,000 - $30,000 mensuales*
*ubicación: bosques de ciruelos, ciudad de méxico*
*horario: lunes a jueves 9:00 - 19:00 hrs viernes 9:00 - 16:00 hrs.*
*sobre nosotros*:trabajamos cada día para ofrecer a nuestros clientes experiências únicas en sabor y servicio. Sabemos que la calidad empieza en los insumos, por eso buscamos un líder estratégico para dirigir nuestro departamento de compras.
*objetivo del puesto*:gerente de compras*será responsable de diseñar, implementar y optimizar la estrategia de adquisición de insumos, productos y servicios necesarios para nuestras operaciones, asegurando calidad, mejores precios y relaciones sólidas con proveedores.
*responsabilidades*:
- planificar, coordinar y supervisar el proceso de*compra de insumos*, materia prima y equipamiento para los restaurantes.
- negociar*contratos y acuerdos*con proveedores para obtener las mejores condiciones de calidad, precio y entrega.
- evaluar y desarrollar continuamente la*base de proveedores*.
- control de presupuestos de compras y optimización de costos.
- supervisar el cumplimiento de políticas internas y estándares de calidad.
- implementar*estrategias de abastecimiento*y compras eficientes.
- coordinar con áreas de cocina, almacén y finanzas para anticipar necesidades.
- análisis de inventarios y rotación de productos.
*requisitos*:
- licenciatura en administración, ingeniería industrial, comercio o afines.
- experiência mínima de 3 años como gerente o coordinador de compras (preferentemente en sector restaurantero, alimentos o retail).
- habilidades de negociación y análisis de costos.
- manejo de sistemas erp o plataformas de gestión de compras.
- capacidad de liderazgo, planeación estratégica y resolución de problemas.
*ofrecemos*:
- sueldo competitivo
- + bonos por desempeño.
- +crecimiento profesional en una empresa en expansión.
- +descuentos en nuestros restaurantes.
- +excelente ambiente de trabajo.
- +estabilidad laboral y proyectos de innovación.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível gerencial
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- compras restaurantes
- aliemntos y bebidas