*vacante para la empresa operadora fifo s.a. De c.v. en zapopan, jalisco*:
*solicitamos: sous chef para restaurante*
2 años de experiência en mismo puesto comprobable.
experiência en buffetes, banquetes, all inclusive
licenciatura concluida en gastronomía, turismo o afín deseable
experiência en restaurantes debateo alto o all inclusive.
experto en parrilla. Conocimiento a las tendencias en equipo mayor (josper, termomix, termocirculador, etc.)
manejo de calidades de proteinas.
manejo de personal.
desarrollo de personal.
control de costo, inventarios y presupuesto.
manejo higiénico de alimentos.
ofrecemos:
sueldo base
propinas
prestaciones de ley
servicio de comedor
vales de despensa
plan de carrera
*nível de educación deseada*:
superior - trunco
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- líderazgo
- trabajo en equipo
- manejo de personal