*vacante para la empresa grupo andersons en tlalpan - tlalpan, ciudad de méxico*:
grupo anderson's, empresa líder en la industria de restaurantes, busca talento para integrarse a su equipo en coyoacán, ciudad de méxico como:
*sous chef*
forma parte de un ambiente profesional, dinámico y colaborativo, donde tendrás la oportunidad de apoyar en la operación diaria de la cocina, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de altos estándares de calidad gastronómica en uno de los mejores restaurantes de la zona.
*responsabilidades*:
- supervisar la preparación y montaje de platillos siguiendo recetas y estándares del restaurante.
- apoyar en la capacitación y liderazgo del equipo de cocina.
- gestión de inventarios, control de insumos y pedidos.
- asegurar la limpieza, higiene y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- colaborar directamente con el chef ejecutivo y proponer mejoras a los procesos.
*requisitos*:
- escolaridad superior trunca en gastronomía, alimentos o carrera afín.
- disponibilidad de tiempo
- experiência comprobable como sous chef o posiciones similares.
- conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de personal.
- disponibilidad para trabajo presencial en coapa
- gran sentido de responsabilidad, liderazgo y orientación al cliente.
*ofrecemos / beneficios*:
- sueldo mensual de $25,000 libres
- prestaciones de ley
- horarios rolados
da el siguiente paso en tu carrera culinaria y únete a nuestro equipo de profesionales postulándote hoy mismo o comunicate al siguiente numero para mas informacion*emma robles
*nível de educación deseada*:
superior - trunco
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
atención al cliente
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- trabajo bajo presion
- liderazgo
- trabajo en equipo