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Técnico en mantenimiento de restaurantes

Mérida, Yuc
Wendy's Mérida
Técnico de mantenimiento
Publicada el Publicado hace 17 hr horas
Descripción

Empresa de giro restaurantero esta en búsqueda un *líder de mantenimiento*

*objetivo del puesto*:
el líder de mantenimiento será responsable de planear, coordinar, ejecutar y supervisar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de varias unidades restauranteras, asegurando el óptimo funcionamiento de las instalaciones, así como la continuidad operativa del negocio bajo los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos por la empresa.

*responsabilidades principales*
- coordinar y ejecutar el mantenimiento general de las diferentes sucursales (eléctrico, hidráulico, sanitario, gas, refrigeración y equipos de cocina).
- diseñar, implementar y llevar a cabo programas de mantenimiento preventivo y correctivo.
- supervisar y liderar al personal técnico de mantenimiento.
- atender y resolver incidencias operativas de manera oportuna y eficiente.
- diagnosticar fallas técnicas y proponer soluciones efectivas.
- coordinar y supervisar proveedores externos y contratistas.
- controlar inventarios de herramientas, refacciones y materiales.
- elaborar reportes de mantenimiento y seguimiento de incidencias.
- asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y protección civil.
- apoyar en aperturas, remodelaciones y cierres temporales de unidades.
- optimizar costos de mantenimiento y promover mejoras continuas en los procesos.

*perfil requerido*:

- escolaridad: carrera técnica o ingeniería (eléctrica, mecánica, electromecánica o afín).
- experiência mínima de 2 años en puestos similares, preferentemente en cadenas restauranteras u hotelería.
- amplios conocimientos en:

- electricidad y plomería
- refrigeración y aire acondicionado
- equipos de cocina industrial
- gas y sistemas hidráulicos
- experiência liderando equipos de trabajo.
- capacidad de organización, planeación y toma de decisiones.
- actitud de servicio, sentido de urgencia y enfoque a resultados.
- disponibilidad para trasladarse entre sucursales y flexibilidad de horario.

*ofrecemos*
- sueldo competitivo acorde a experiência.
- prestaciones de ley.
- estabilidad laboral.
- crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- excelente ambiente de trabajo.

Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de una empresa en expansión, envía tu cv actualizado por este medio.

*zona de trabajo*: mérida

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