*puesto*: cocinero b*departamento*: alimentos y bebidas*se reporta a*: chef ejecutivo*descripcion del puesto*responsable de asistir en la preparación, cocción y preparación de alimentos.siguiendo las recetas y estándares de calidad e higiene establecidos en el centro de consumo, apoya en las diferentes estaciones de cocina (mise en place, cocina fría, caliente, etc.) Apoyando en todo lo referente a su servicio y preparación de producción para los diversos turnos.*i.funciones esenciales*:- cumplir los estándares de acuerdo al recetario y menú establecido.- llevar a cabo el manejo higiénico de los alimentos.- apoyar en el orden y la limpieza en su área y departamento.- programar con un día de anticipación sus pendientes del servicio.- respetar el mise place de acuerdo al porcentaje de ocupación.hyatt vacation ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.*job snapshot*:- *employee type*:- full-time- *location*:- carretera treanspeninsular km 4.5hyatt vacation club at sirena del mar- *job type*:- food, beverage, & culinary- *experience*:- not specified- *date posted*:- 10/17/2025- *job id*:- jr*