Funciones y responsabilidades:- ayudar y asistir al staff para lograr los objetivos de la empresa.- organizar y dirigir a los meseros y garroteros, para que brinden un buen servicio de atención al cliente- tener reuniones con el staff del restaurante (capitán de meseros am/pm, jefe de barra)- prevenir y solucionar problemas referentes a la atención del cliente- consultar a los clientes sobre el servicio brindado y su experiência.- optimizar los recursos y maximizar las ventas en el departamento.- garantizar al staff un buen clima laboral.perfil (requerimientos de escolaridad, experiência, conocimientos):- lic. En turismo/gastronomía- experiência en cargos similares de 3 años como mínimo- manejo de costos, presupuestos, estados financieros- manejo de programas de gestión de calidadtipo de puesto: tiempo completosueldo: $12,* - $16,* al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- caja de ahorro- programa de referidos- seguro de vida- servicio de comedorlugar de trabajo: empleo presencial