Alsea es el operador de restaurantes líder en américa latina y europa, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual.somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: domino's pizza, starbucks, burger king, chili's, p. F. Chang's, italianni's, the cheesecake factory, vips, archies, foster's hollywood, gino's y tgi fridays.operamos más de 4,500 unidades a nivel global.¡entregamos felicidad y experiencias llenas de sabor!Tu próximo reto:analista de laboratorioresponsabilidades principales:- realizar análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales en materias primas, productos en proceso, terminados, agua, hielo, superficies y ambiente.- ejecutar muestreos conforme al programa de monitoreo ambiental y lineamientos del código sqf.- documentar y registrar resultados asegurando trazabilidad y confiabilidad de los análisis.- verificar y validar procesos de análisis conforme a la norma nmx-ec-* vigente.- participar en pruebas interlaboratorios para garantizar confiabilidad de resultados.- analizar causas raíz de desviaciones y emitir recomendaciones sobre aceptación o rechazo de productos o materias primas.-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura2 años de experienciadisponibilidad de viajar: sipalabras clave: analyst, laboratory, laboratoristaalsea es el operador de restaurantes líder en américa latina y europa, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual.somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: domino's pizza, starbucks, burger king, chili's, p. F. Chang's, italianni's, the cheesecake factory, vips, archies, foster's hollywood, gino's y tgi fridays.operamos más de 4,500 unidades a nivel global.¡entregamos felicidad y experiencias llenas de sabor!Tu próximo reto:analista de laboratorioresponsabilidades principales:- realizar análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales en materias primas, productos en proceso, terminados, agua, hielo, superficies y ambiente.- ejecutar muestreos conforme al programa de monitoreo ambiental y lineamientos del código sqf.- documentar y registrar resultados asegurando trazabilidad y confiabilidad de los análisis.- verificar y validar procesos de análisis conforme a la norma nmx-ec-* vigente.- participar en pruebas interlaboratorios para garantizar confiabilidad de resultados.- analizar causas raíz de desviaciones y emitir recomendaciones sobre aceptación o rechazo de productos o materias primas.-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura2 años de experienciadisponibilidad de viajar: sipalabras clave: analyst, laboratory, laboratoristasalario: * mxn/month.