Docente de panadería (licenciatura en gastronomía)
responsabilidades:
desarrollar la creación y montaje de platillos aplicando métodos vanguardistas.
Diseñar menús creativos y adaptados a la cocina formativa.
Compartir conocimientos con alumnos, fomentando la ética y habilidades culinarias.
Cualificaciones:
experiencia comprobable en panadería.
Conocimiento en manejo de masas madre, insumos, equipos y producción de panes.
Disponibilidad de horarios mixtos.
Beneficios:
pago por hora laborada, con contratación por nómina.
Pagos quincenales y prestaciones de ley (seguridad social, aguinaldo, vacaciones, etc.).
Pago de utilidades.
Oportunidad de beca para el docente, sus hijos e cónyuge (aplican condiciones).
Capacitación docente continua y plan de desarrollo que consolida trayectoria profesional.
Horarios flexibles adaptados a la calidad de vida del docente.
Descuentos empresariales.
Ayudante de panadería
responsabilidades:
amasar, forjar, cortar y preparar masas según las indicaciones.
Mantener la limpieza del área de trabajo y registrar inventarios diarios.
Colaborar en la supervisión de la producción.
Cualificaciones:
ganas de aprender y disposición para trabajar en equipo.
Disponibilidad para el horario requerido.
Respeto y responsabilidad.
Beneficios:
sueldos competitivos más prestaciones de ley.
Alimentos subsidiados.
Encargado de panadería (liderazgo)
responsabilidades:
supervisar la preparación de recetas y garantizar estándares de calidad y presentación.
Gestionar existencias de insumos y planificar reposición oportuna.
Capacitar al personal de producción en técnicas y procedimientos.
Asignar tareas, evaluar desempeño y optimizar la productividad del equipo.
Realizar actividades administrativas: gestión de entradas y salidas de productos e insumos, inventarios periódicos.
Desarrollar y estandarizar recetas y procedimientos de costeos.
Diseñar y elaborar productos de panadería innovadores, siguiendo tendencias de mercado.
Supervisar todos los aspectos de la producción, incluyendo manejo de personal y control de costos.
Garantizar el manejo adecuado de masas madre y otras especialidades.
Cualificaciones:
estado civil indistinto.
Licenciatura en gastronomía, preferentemente con especialidad en panadería.
Mínimo 5 años de experiencia comprobable en roles de liderazgo o supervisión en panadería.
Competencia en manejo de office y correo electrónico.
Conocimientos en técnicas de elaboración, costeos y administración de materias primas.
Experiencia con equipos de panificación y elaboración de inventarios.
Habilidades en creatividad culinaria, precisión, gestión del tiempo y resolución de problemas.
Beneficios:
sueldo catorcenal equivalente a $13,000 mensuales.
Vales de despensa mensuales.
Participación en programa de utilidades una vez otorgado el puesto.
Uniformes completos sin costo.
Prestaciones de ley.
Auxiliar de panadería (tiempo completo o parcial)
responsabilidades:
apoyo en limpieza, empaques y envíos de pan.
Colaborar en la producción diaria de panes bajo supervisión.
Participar en el control de calidad y mantenimiento de equipos.
Cualificaciones:
experiencia previa en panadería o disposición para capacitarse.
Deseable experiencia mínima de un año.
Beneficios:
sueldo base semanal.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley (aguinaldo, prima vacacional, prima dominical).
Horario de lunes a domingo, 07:00 a 15:00 hrs, con día de descanso rotativo.
Incluye fines de semana, turno de 8 horas.
Descuentos y precios preferenciales.
Bodega aurrera – panadero
responsabilidades:
planificar y organizar los horarios de producción.
Mantener la calidad del producto.
Asumir cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Gestionar inventario de ingredientes y mantener limpieza de instalaciones.
Cualificaciones:
experiencia en elaboración de pan, mínimo un año (deseable).
Educación secundaria (deseable).
Capacidad para trabajar en horarios flexibles y rotativos.
Beneficios:
salario mensual bruto de $11,000.
Vales de despensa mensuales.
Seguro de vida, fondo de ahorro y caja de ahorro.
Incentivo por producción y ayuda para estudios.
Uniforme gratuito, descuento de empleados y precios preferenciales.
Horarios flexibles, disponibilidad de rolar turnos.
Café pia – panadero
responsabilidades:
producción de panadería con estándares de calidad y cumplimiento de plazos.
Manejo de equipos de panificación y control de costos.
Cualificaciones:
experiencia previa en panadería.
Disponibilidad de horario, facilidad de acceso y disponibilidad para turnos.
Beneficios:
salario semanal libre de $2,400 más propinas aproximadas de $500 a $600.
Prestaciones de ley.
Horario semanal, 8 horas diarias, con día de descanso entre semana.
Ubicación: restaurante \"café pia\", av. Naciones unidas local 4, loma real, cp (zona cercana a gimnasio vivo 47).
Panadería – empleo en tlaquepaque (auxiliar)
responsabilidades:
acomodar pan, revisar caducidades y precios.
Atención al cliente y gestión de inventarios.
Cualificaciones:
responsable y servicial.
Constancia de situación fiscal (rfc).
Disponibilidad de descanso entre semana.
Educación mínima secundaria.
Beneficios:
pago semanal (viernes).
Vales de despensa semanales acumulables.
Prestaciones de ley desde el primer día, fondo de ahorro inicial del 6.7%, caja de ahorro, prima dominical.
Alquiler de alimentos, día libre con goce de sueldo (cumpleaños) y capacitación pagada.
Contrato directo con la empresa.
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