Importante empresa líder en la elaboración de productos naturistas solicita:
jefe/cordinador de calidad e inocuidad
funciones:
asegurar el cumplimiento de las actividades destinadas a mantener la calidad del producto y su inocuidad, cumpliendo con los requerimientos establecidos.
administrar y supervisar la planeación los programas de limpieza, seguimiento a mantenimientos preventivos, programas de calibración/verificación de equipos y control de plagas.
elaborar y mantener actualizada la información documental (procedimientos, formatos, instrucciones de trabajo, mapas de proceso, ayudas visuales, lecciones de 1 punto, material de capacitación, manuales, fichas técnicas, etc.).
capacitar bpm y monitorear su cumplimiento.
registrar y gestionar las desviaciones del sistema de calidad e inocuidad.
auditor líder.
seguimiento a quejas de clientes (interno / externo), detección de causa raíz y acciones preventivas y correctivas.
responsable de comunicar las especificaciones de los productos y los cambios en la documentación.
monitoreo de puntos críticos de control.
liderear al equipo en la implementación de los diversos sistemas de gestión de calidad, así como en la implementación de normas.
*requisitos*:
- licenciatura /ingeniería terminada o trunca
- experiência al menos un año en:
- buenas prácticasde laboratorio.
- auditorías internas y externas.
- bpm.
- nom 251, 051
- pruebas microbiologicas.
- haccp.
- 5´s.
edad 25 a 45 años
- disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 10 a 8 sábado de 8 a 6
ofrecemos:
- sueldo neto
- premio de puntualidad
- pago diario
- capacitación constante
- desarrollo profesional a corto plazo