Responsabilidades
* manipular el equipo y utensilios de cocina.
* lavado y desinfección de los alimentos.
* correcta manipulación de los alimentos e insumos (descongelación, peps y almacenaje).
* conocer temperaturas ideales de refrigeración, congelación y zona de riesgo.
* conocimiento de cloración del agua.
* etiquetado de productos (nombre de producto y fecha de caducidad).
* cocción del arroz y su preparación para servicio.
* cortes de verduras, porciones de arroz, proteínas y empanizados.
* elaboración de rollos, conos, sashimis y nigiris.
* limpieza del área (abrir limpio-cerrar limpio).
tipo de puesto: jornada completa, indefinido.
sueldo: a partir de $15,* al mes.
beneficios: descuentos y precios preferenciales.
pago complementario: propinas.
lugar de trabajo: empleo presencial.
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