Descripción del puesto:
responsable de garantizar el óptimo funcionamiento de los equipos de refrigeración y enfriamiento para asegurar la correcta conservación de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad en el sector de food service. Supervisa, organiza, y ejecuta actividades de mantenimiento preventivo y correctivo, aplicando conocimientos técnicos avanzados en sistemas eléctricos, neumática y controladores lógicos programables (plc).
responsabilidades principales:
* mantenimiento y reparación:
* realizar inspecciones y diagnósticos en cámaras de refrigeración y enfriamiento para prevenir fallas.
* llevar a cabo reparaciones en sistemas de motores eléctricos (220 v y 440 v, bifásicos y trifásicos).
* garantizar la operatividad de compresores, ventiladores y circuitos de refrigeración.
* supervisión y mejora continua:
* supervisar al equipo de técnicos de mantenimiento, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
* proponer y ejecutar mejoras en los sistemas para maximizar la eficiencia energética y minimizar costos operativos.
* gestión de emergencias:
* resolver fallas en los sistemas de enfriamiento y refrigeración en tiempos críticos, minimizando impactos en las operaciones.
* mantener un registro actualizado de actividades de mantenimiento y reparaciones realizadas.
* cumplimiento normativo:
* asegurar que los equipos operen conforme a las normativas de seguridad alimentaria y ambiental.
requisitos técnicos:
* experiencia mínima de 5 años en mantenimiento de sistemas de refrigeración, enfriamiento y conservación de alimentos en el sector food service o alimentos.
* conocimientos avanzados en:
* sistemas de motores eléctricos (220 v y 440 v, bifásicos y trifásicos).
* controladores lógicos programables (plc).
* neumática y sistemas de control automatizado.
* circuitos de refrigeración y manejo de gases refrigerantes.
* habilidad para interpretar planos eléctricos y manuales técnicos.
* certificación en refrigeración o electricidad industrial (deseable).
habilidades y competencias:
* liderazgo y gestión de equipos.
* resolución de problemas bajo presión.
* organización y priorización de tareas.
* orientación a resultados y compromiso con la calidad.
educación:
* técnico o ingeniero en mantenimiento industrial, electricidad, refrigeración, electromecánica o áreas afines.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado, por periodo de prueba, aprendiz
sueldo: $25, $30,000.00 al mes
pregunta(s) de postulación:
* ¿cuentas con medio de transporte propio?
* el lugar de trabajo es carr. Tlajomulco - tala km11.2, antes de postularte revisa la ubicación. ¿se te complica el trastalado ?
* ¿cuentas con experiencia en refrigeración, menciona los equipos industriales con los que has trabajado?
lugar de trabajo: empleo presencial