*descripción*apoyo en el área de panadería.
*funciones*:- horneado, decoración y fermentación de masas.
- operación de equipos de panadería.
- manejo de recetas y técnicas de panaderia.
- prácticas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos.
- limpieza de maquinariaembalaje de pan.
*perfil/requisitos*- conocimiento de técnicas, recetas y equipos de panadería.
- conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos.
- mantener stock de panes.
- estándares de calidad.
- conocimiento y dominio en técnicas para elaborar los diferentes tipos de panificación.
- buen manejo y correcto uso de maquinaria y herramienta en taller de panadería.
- cumplimiento de normas de salud y seguridad.
- leer y seguir recetas.
- buena relación con clientes.
- trabajo en equipo.
- liderazgo.
- comunicación asertiva.
- trabajo bajo objetivos.
- manejo de conflictos.
*competencias*- capacidad de aprendizaje, flexibilidad, organización y planificación, comunicación interpersonal, trabajo en equipo*nível*- empleado*tipo de contrato*- por honorarios*duración*- indefinido*salario*- entre $8,* y $10,* pesos bruto/mensual*estudios mínimos*- técnico*experiência mínima*- al menos 2 años*fecha de inicio*- 18/03/2025*no de vacantes*- 1