importante restaurante de comida mexicana, solicita:
chef
*requisitos*:
deseable contar con licenciatura en gastronomía, turismo o afín
experiência mínima de 4 años en puesto similar
conocimientos de cocina mexicana e internacional
conocimientos de gestión administrativa
manejo de distintivo h
funciones:
elaboración de platillos según la carta
coordinación de personal dentro de cocina
capacitación del personal
manejo de distintivo h y peps
control de mermas y almacén
control de costos
manejo de inventarios de materia prima
trato con proveedores, control de inventarios y control de gastos
ofrecemos:
sueldo $17,000 libres
pago quincenal
esquema de propinas semanales
comidas
prestaciones de ley
seguro de vida
zona de trabajo:
cerca de la defensa militar
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $17,* al mes
beneficios:
- seguro de vida
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
lugar de trabajo: empleo presencial