*descripción*:
¿tienes visión de negocio? ¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así,¡queremos conocerte! Estamos buscando *un/a mecánico de cocina*en *grand palladium riviera maya.*
*funciones y tareas principales del puesto*
- limpieza profunda de todos los equipos de cocina.
- llevar un programa de mantenimiento preventivo
- programar equipos de cocina específicos para mantenimiento
- programar para poder rotar turnos quebrados para los trabajos de limpieza profunda.
- programarse para trabajos de desmonte de equipos en tercer turno para limpieza profunda de las cocinas en coordinación con personal de a y b.
- realizar todos los reportes generados en el día.
- recorridos diarios al inicio de turno para detectar anomalías y programarlas para su solución.
- revisión de todas las maquinas lava loza y desmontarlos para su limpieza profunda con el personal de alimentos y bebidas.
*a cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos*:
- posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- excelente ambiente de trabajo.
- beneficios superiores a la ley.
- formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
*requisitos*:
*estudios*:
- secundaria o bachillerato general o carrera técnica
- técnico en electromecánica o mantenimiento.
*experiência y conocimientos técnicos*:
- 6 meses trabajando en el área de mantenimiento a equipos de cocina, área hotelería
- conocimiento en electromecánica, electricidad, plomería, mantenimiento preventivo y/o correctivo de los equipos de cocina, funcionamiento del sistema hidráulico.