Responsabilidades
* asegurar el cumplimiento del programa de producción diario.
* garantizar que los procesos de producción se realicen en apego a los procedimientos operativos, especificaciones y lineamientos de inocuidad y seguridad establecidos.
* garantizar la evaluación de las condiciones de la materia prima recibida antes del proceso de producción.
* coordinar con el área de servicios planta la aplicación de los mantenimientos preventivos programados y correctivos.
* mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua.
* experiencia en:
* administración de líneas de productos perecederos
* planeación de producción
* normatividad relacionada al procesamiento de perecederos
* manejo de personal
requisitos
* educación mínima: educación superior - licenciatura
* 2 años de experiencia
* edad: entre 25 y 50 años
* conocimientos: organización, servicio al cliente, trabajo en equipo
* palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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